Год основания: 1994 год

Тел: +7 985 7625170

+7 925 7721490 WhatsApp

+7 926 0209646 WhatsApp

Поиск по запросу
Быстрый поиск
Работа с поиском:
1) Выберите страну, в поле «Вид отдыха» появятся виды отдыха имеющиеся в данной стране, выберите интересующий Вас «Вид» и нажмите кнопку «Поиск».
2) Выберите вид отдыха, в поле «Выбор страны» появятся те страны в которых имеется выбранный вид отдыха, выберите интересующую Вас страну и нажмите «Поиск».
3) Если при выборе Вас ничего не заинтересовало, нажмите ссылку «Новый поиск».
     
«Эль Дорадо-Тур»

Предлагает Вам отдых в самых лучших отелях мира, основываясь
на отзывах туристов, а также профессионалов туристического бизнеса.

   
 
 
Сегодня, 6 февраля,
поздравляем с днем рождения
наших клиентов:
 
 
  • Аблязова Рената
  • Анненков Дмитрий
  • Арбузова Людмила
  • Дергачева Марина
  • Зайцева Светлана
  • Полежаева Наталья
  • Родионовская Надежда
  • Спирина Светлана
  • Суслов Борис
  • Шипкова Наталия
 
 
 

 
 
КАТАЛОГИ
Красота-здоровье-форма 
Выпущено третье издание каталога Эль Дорадо-тур
 
 
 
 
НАШИ ПАРТНЕРЫ:

 

 

   ОФОРМЛЕНИЕ ВИЗ В СТРАНЫ:

- Италия;

- Швейцария;

- Германия;

- Нидерланды;

- США;

- Великобритания. 

 
 
Еда в Калари Ковилаком
«Эль Дорадо-Тур»
Главная страница / Еда в Калари Ковилаком 
 
Еда  в Калари Ковилаком
 
Пища для души
«Человек есть то, что он ест» - это не просто поговорка. Это один из ключевых принципов Аюрведы. Аюрведическая диета, в отличие от общепринятого мнения, не допускает употребления в пищу вина и мяса. Скорее она рассчитана на сдержанность и сбалансированность питания, которое должно находиться в гармонии с типом вашего тела.
Аюрведа уникальна и тем, что здесь пища призвана лечить. В древние времена считалось, что рацион питания человека способен излечить его от множества недугов, в том числе и очень серьезных.

Лаборатория вкусов
Настоящая аюрведическая кухня в Калари Ковилаком - это храм идей, прописанных мастерами Аюрведы несколько тысяч лет назад. Еда готовится в медной, железной и глиняной посуде. Шеф-повар Наяранан Кути создает волшебные вегетарианские произведения без использования чили, и только лишь с минимальным количеством растительного масла.
Еда вам вначале может показаться несколько пресной, если вы любитель острой еды, карри, стейков, яиц, кетчупа и горчицы. Но спустя день или два произойдет что-то удивительное. Ваш вкус изменится, вы станете более чувствительны. Внезапно вам откроются тонкие запахи настоящих пряностей, свежие тропические овощи разбудят ваши вкусовые рецепторы. Каждый прием пищи станет феерией мягких текстур и ароматов, а не «атакой вкусов», к которой большинство из нас привыкло. Более того, вам с каждым днем будет требоваться все меньше еды, чтобы чувствовать себя насытившимся. 

Медитация еды. Дхияна Бходжанам.
Это простая и красивая техника, которая помогает вам лучше питаться, лучше себя чувствовать и лучше жить. Начните практиковать ее сейчас, и ваше лечение начнется раньше, чем вы посетите Калари Ковилаком ...

А на закуску - свежий воздух...
Ежедневный прием пищи в прохладном обеденном зале, окруженном колоннами, начинается с целебных отваров трав, что подбираются индивидуально в зависимости от назначений врача. Это помогает подготовить желудок к приему пищи. Далее подается главное блюдо на медном подносе - тхали. Блюда расположены на подносе на банановом листе в многочисленных маленьких пиалах. Работая также над исцелением вашего ментального тела, шеф-повар Нараянан делает так, что ваше воображение работает с гармонией вкусов: свежие побеги или салат с луком могут быть сбалансированы сливочной текстурой блюда местной горькой тыквы. Пышущий жаром, волокнистый красный рис подается в сочетании с чечевицей и плодом хлебного дерева. Пшеничные лепешки Чапати или Доса (индийский пресный хлеб) могут подаваться с пикантным, но не острым соусом самбар...
Как и все программы Калари Ковилаком, наши диетические программы созданы так, чтобы оставаться с вами даже тогда, когда вы вернетесь домой. Наши врачи создадут некий список продуктов, которые подходят или не подходят именно вам, в зависимости от строения и состояния вашего тела. Таким образом, при желании вы сможете придерживаться подобного принципа питания и у себя дома, продолжая и закрепляя те целительные процессы, что будут происходить в Калари Ковилаком.

Медитация приема пищи. Дхияна Бходжанам. 
Прием пищи - это одна самых важных составляющих нашей жизни, уделяя ей достаточное количество своего времени, мы не уделяем ей достаточного внимания, не задумываясь о том, что мы едим. Мы тратим огромное количество времени на кухне для приготовления того, что съедается за считанные минуты. Если бы мы только могли сосредоточиться на том, чем именно мы питаемся, то процесс переваривания и усвоения пищи улучшился, а вместе с ними - душевное спокойствие и концентрация; мы даже смогли бы открыть жизненную силу в пище, в самом процессе еды, и даже в нас самих.

В полной мере наслаждайтесь тем, что вы едите.
Следите за тем, что вы едите, не отвлекайтесь на своего соседа, телевизор, газету или даже на вид из окна (вы можете это делать в момент пережевывания пищи). В полной мере наслаждайтесь едой, почувствуйте полный вкус, аромат, медленно и тщательно пережевывайте каждый продукт, для более полного вкусового ощущения и улучшения процесса пищеварения. Почувствуйте вкусовую разницу подаваемых блюд. Откройте для себя тонкость вкуса (вам не нужно полагаться на дополнительные пряности для полного удовлетворения). Ощутите текстуру блюда. Почувствуйте перемены в самом себе! Будьте благодарны возможности наслаждаться своим блюдом.

Прикоснитесь к истокам.
Посмотрите на то, что вы едите и задумайтесь: что было привнесено в блюдо, чтобы сделать его таким аппетитным? В нем могли быть использованы сотни разных ингредиентов, каждый из них был посажен, за каждым был свой уход, каждый поливали, собирали, перевозили, продавали, упаковывали, покупали, мыли, готовили и подавали. 
Если столько людей было вовлечено в приготовление этого блюда, подумайте, сколько людей участвовало в его подаче вам. Создайте психологическую связь вас (потребляющего пищу) и всех тех, кто сделал это возможным. «Один в поле не воин», - сказал английский поэт Джон Донн. Мы все связаны друг с другом. (Также как деньги, которые вы тратите на покупку продуктов, приносят деньги на еду тем людям, которые их продают). Подумайте об этом! Это настоящая йога, союз, единство, связь мира и жизни вокруг нас. Поблагодарите всех тех, кто подарил вам возможность питаться и жить.

Человек есть то, что он ест.
Посмотрите на то, что вы едите, подумайте о пищевой ценности блюда: витамины, белки, углеводы, которые дают энергию, и т.д. Эти продукты произрастали на земле, питались водой и питательными веществами, впитывали лучи солнца и воздуха, они были частью вселенной. Во время еды они становятся частью вашего тела. Элементы земли, воды, огня, воздуха и света теперь становятся природными элементами вашего организма. 
Питательные вещества этих продуктов насыщают каждую клеточку вашего организма всем необходимым. Ваше тело способно измениться в зависимости от того, что вы едите и что вам нужно (словно тело коровы, способное превращать траву в молоко). Почувствуйте еду во время жевания, которая, проходя через горло, опускается ниже в желудок, впитывается кровотоком и становится частью вашего тела. Включите воображение! Это действительно происходит.
Если вы считаете, что еда способна прибавить вам вес, так и будет. Если вы считаете, что еда питает и излечивает ваше тело, так и будет. Что бы вы ни думали - все случается, особенно если вы размышляете во время еды. Поэтому следите за своими мыслями, думайте о хорошем. (Пытайтесь не есть, когда вы расстроены или рассержены). 

Это еще один вид йоги: Вы, пища и ее питательные вещества - вот единство, союз.

Правильные пищевые привычки:

1. Будьте благодарны за каждый прием пищи;
2. Питайтесь раньше, медленнее, меньше;
3. Пусть у вас будет завтрак, как у короля, обед как у королевы и ужин, как у бедняка;
4. Хорошо прожевывайте пищу;
5. Пропускайте один ужин в неделю, потребляйте вместо этого воду;
6. Ешьте, чтобы жить, но не живите, чтобы есть.

Для потери лишнего веса и для хорошего самочувствия делайте все вышеперечисленное и не перекусывайте между приемами пищи, а если вы испытываете чувство голода - выпейте воды 

Отдых на Мальдивах:

Забронировать туры на мальдивы в отель One & Only Reethi Rah 5* (Рети Ра)
 
 

Заказать тур

Заказать тур - «Еда в Калари Ковилаком»
Версия для печати
 
Эксклюзивное интервью Михаила Николаевича Задорнова компании «Эль Дорадо-тур»
 

Мне помогает четыре часа простоять только одно: моя работа. Мне моя работа нравится. Вот и все. А если з анимаешься любимым любимым делом, то ты физически не нагружен так, как если ты занимаешься делом нелюбимым.

Да я любому могу пожелать того же самого! А, отвечая далее, замечу, что здоровым я притворяюсь, потому что я артист хороший.

 
   

e-mail: info@eldorado-tour.ru 

irina@eldorado-tour.ru

asya@eldorado-tour.ru 

Тел./Факс: +7 (985) 762-5170

+79257721490 WhatsApp

Адрес: 129226 г. Москва, ул. Сельскохозяйственная 17 к.6, офис 322. (Ст.м. Ботанический Сад)

Показать на карте...

Copyright © 2020 «Эль Дорадо-тур»
 
Главная Связаться с нами Карта сайта Рус